Tikriausiai esate girdėję apie maistingus kokteilius, tačiau ar tikrai žinote kas tai yra ir kuo jie gali būti naudingi siekiant konkrečių sveikatos tikslų?
Sąvoka „maistingas kokteilis“ vartojama apibūdinti sveiką gėrimą, kuris gali visiškai pakeisti vieną ar visus valgymus (maisto pakaitalas), arba papildyti mitybą papildomomis sveikomis kalorijomis ir maistinėmis medžiagomis.
Faktas, kad maistinguose kokteiliuose yra koncentruotų maistinių medžiagų (pvz., baltymų, vitaminų, mineralų, maistinių skaidulų ir t.t.), daro juos idealiai naudingus siekiant įvairių sveikatos tikslų (žinoma jei jie yra aukštos kokybės ir vartojami laikantis subalansuotos mitybos).
Pavyzdžiui:
- „Beprotiškas“ gyvenimo būdas. Žmonės, kurie nevalgo reguliariai, valgo greitą maistą arba pagamintus pusfabrikačius todėl, kad neturi laiko pasigaminti šviežio ir kokybiško „naminio“ maisto – gali pasirinkti maistingus kokteilius kaip sveikesnę alternatyvą, kuri neužima daug laiko ir aprūpina organizmą maistingomis medžiagomis ir sveikomis kalorijomis;
- Sveikas lieknėjimas. Maistingi kokteiliai yra unikalūs tuo, kad jie gali būti naudingi ir siekiantiems sulieknėti, ir siekiantiems priaugti svorio. Kaip? Siekiantiems sulieknėti sveikai, kokteiliai gali padėti sumažinti kalorijų suvartojimą (pvz., riebius ir daug cukraus turinčius užkandžius pakeičiant į sveikus kokteilius) ir kartu užtikrinti optimalų maistingųjų medžiagų kiekį reikalingą žmogaus organizmui. Siekiantiems priaugti svorio (kai pvz., sunku tai padaryti dėl apetito stokos ar kitų priežasčių, dėl kurių sudėtinga reguliariai valgyti įprastas maisto porcijas) – kokteiliai gali aprūpinti reikalingomis kalorijomis ir maistinėmis medžiagomis lengvai vartojamoje geriamoje formoje;
- Sportininkai. Koncentruotos maistinės medžiagos (pvz., liesi baltymai, angliavandeniai, antioksidantai, vitaminai, mineralai, Omega riebiosios rūgštys ir t.t.) lengvai vartojamoje formoje yra itin naudingos sportininkams ir atletams, kurių organizmams kiekvieną dieną reikia išskirtinai didelės energijos. Sportininkai dažnai ieško priemonių kaip sustiprinti imunitetą, gauti energijos, palaikyti ištvermę, augimą ir bendrą gerą savijautą;
- Organizmo sustiprinimas (atsigavimas). Žmonės atsigaunantys po ligų, operacijų, infekcijų – gali rinktis maistingus kokteilius siekdami aprūpinti organizmą koncentruotomis kokybiškomis maistinėmis medžiagomis;
- Apribota mityba. Žmonės gali riboti mitybą dėl įvairių priežasčių. Pavyzdžiui, maisto alergijų ar netoleravimo (laktozės netoleravimas, jautrumas glitimui ir t.t.), autoimuninių sutrikimų (pvz., celiakija), ligų (pvz., diabetas), skrandžio jautrumo (pvz., susijusio su virškinimo sutrikimais) ir dėl pasirinkto gyvenimo būdo (pvz., vegetarai, veganai ir pan.). Maistingi kokteiliai gali padėti aprūpinti reikiamomis maistinėmis medžiagomis, kurių trūksta arba yra pernelyg mažas kiekis galimuose valgyti produktuose. Pvz., vegetarams ir veganams svarbu baltymai (turintys visą spektrą amino rūgščių), geležis, kalcis, cinkas, vitaminas B12, riboflavinas, α-linoleno rūgštis ir vitaminas D.
Žinoma, įprastai daugelis žmonių renkasi kas dieną vartoti kokteilius siekdami aprūpinti organizmą maistinėmis medžiagomis paprastu, greitu ir skaniu būdu.