Kas yra metabolizmas (medžiagų apykaita), skaitykite kitame straipsnyje. Šiame straipsnyje apžvelgsime kaip pagreitinti medžiagų apykaitą.
Kai kalbame apie lieknėjimą, medžiagų apykaita dažniausiai yra viena pirmųjų temų, kuria kalbama. Taip yra todėl, kad metabolizmas ir energijos panaudojimas organizme yra glaudžiai susiję su mityba ir maistinių medžiagų prieinamumu. Tai gali turėti tiesioginį poveikį kūno svoriui.
„Metabolizmas ilsintis“ (terminas, kurį dažnai vartoja lieknėjimo ekspertai, dietologai, asmeniniai treneriai ir kt.) iš esmės yra kalorijų skaičius, kurį jūsų organizmas sudegina ilsintis. Raumenys sudegina daugiau kalorijų nei riebalai, todėl, kai turite antsvorio, jūsų metabolizmas ilsintis bus mažesnis lyginant su asmeniu, kuris turi daugiau raumeninės masės.
Norint lieknėjant atsikratyti riebalų, o ne raumeninės masės (toks paprastai yra sveiko lieknėjimo tikslas), reikia veiksmingos medžiagų apykaitos. Praktiškai tai reiškia, kad reikia sudeginti daugiau kalorijų, nei jų suvartojama.
KAIP PAGREITINTI MEDŽIAGŲ APYKAITĄ?
Tinkamai maitinkitės
Kai kalbama apie sveiką lieknėjimą – svarbu lieknėti lėtai ir stabiliai. Pavyzdžiui, jei bandysite sumažinti suvartojamų kalorijų kiekį per daug drastiškai, pasieksite pradinių rezultatų, tačiau ilgalaikiai padariniai nebus geri. Jūsų kūnas gali pereiti į badavimo režimą, kur jis bijo, kad maistinių medžiagų gaus vis mažiau, todėl stengiasi kaupti atsargas riebalų pavidalu. Kitaip tariant jūsų metabolizmas dar labiau sulėtės ir dėl to bus dar sunkiau sulieknėti. Subalansuota mityba ir maistinės medžiagos yra nepakeičiama, kai kalbama apie sveiką metabolizmą ir natūralų lieknėjimo skatinimą.
Valgykite mažai, bet dažnai
Jei siekiate sulieknėti, nevalgykite pernelyg retai. Geriausia valgyti sveikus, mažai kalorijų turinčius užkandžius tarp valgių, kad cukraus kiekis kraujyje ir metabolizmas išliktų stabilus. Tai padės sumažinti persivalgymo tikimybę ir užtikrinti, kad dauguma suvartotų kalorijų bus sudegintos, o nenusės ant kūno riebalų pavidalu.
Valgykite protingai
Yra produktų ir maistinių medžiagų, kurios, įrodyta moksliškai, padeda palaikyti sveiką metabolizmą:
- Chromo pikolinatas: mineralas chromas padeda palaikyti normalią maistinių makromedžiagų apykaitą ir normalią gliukozės koncentraciją kraujyje. Jo yra brokoliuose, miežiuose, avižose, žaliosiose pupelėse, pomidoruose, salotose;
- Gliukomananas: krakmolas iš konjac augalo, augančio Kinijoje ir Japonijoje, šaknies. Populiarus augalo pavadinimas Japonijoje yra velnio liežuvis arba konnyaku. Tirpios skaidulos, esančios konjac augale prisideda prie lieknėjimo, kai laikomasi sumažintos energinės vertės dietos. Jis beveik neturi kalorijų, jame natūraliai daug skaidulų, absorbuoja vandenį skrandyje ir kontaktuojant su vandeniu plečiasi ir gali sugerti iki 50 kartų savo svorio;
- Rudadumblis: dideli, valgomieji jūros dumbliai, augantys po vandeniu sekliuose vandenynuose. Juose yra daug jodo, mineralo, kuris palaiko normalią medžiagų apykaitą ir normalią skydliaukės funkciją;
- Cholinas: vandenyje tirpi maistinė medžiaga, kuri paprastai grupuojama su B grupės vitaminais. Žmonių organizmai negamina cholino, todėl jį privaloma gauti su maistu. Jis prisideda prie normalaus lipidų metabolizmo – lipidai yra į riebalus panašios medžiagos, aptinkamos kraujyje ir kūno audiniuose. Cholino yra kepenyse, kiaušiniuose, grybuose, žaliose lapinėse daržovėse, vėžiagyviuose, šparaguose, Briuselio kopūstuose, žuvyje;
- Vitaminas B6: palaiko normalų hormoninį aktyvumą, normalų baltymų ir glikogeno metabolizmą bei mažina nuovargį – visa tai labai naudinga siekiant sulieknėti. Maistas, kuriame yra šio vitamino: kiauliena, paukštiena, žuvis, pilno grūdo dribsniai, kiaušiniai, sojų pupelės;
- Magnis: padeda mažinti nuovargį, padeda palaikyti normalią medžiagų apykaitą, normalią raumenų funkciją ir normalią baltymų sintezę. Jo yra tamsiose žaliose daržovėse, riešutuose, sėklose, žuvyje, pupelėse, pilno grūdo produktuose, avokaduose ir bananuose.
Šis sąrašas nėra galutinis. Yra ir kitų maisto produktų ir maistinių medžiagų, kurios gali padėti palaikyti greitą ir veiksmingą medžiagų apykaitą. Valgykite įvairius, subalansuotus produktus, šviežius vaisius ir daržoves, liesus baltymus – taip gausite įvairių organizmui naudingų maistinių medžiagų.
Reguliariai mankštinkitės
Ne viskas sukasi tik apie maistą. Nenuvertinkite reguliarios mankštos įtakos ir poveikio sveikam metabolizmui. Daug žmonių sugalvoja įvairių priežasčių, kodėl neturėtų sportuoti, kai siekia sulieknėti ir todėl pasikliauja tik mityba. Mankšta ne tik degina kalorijas, bet ir pagreitina medžiagų apykaitą, todėl kalorijos deginamos greičiau.
KITI PATARIMAI KAIP PAGREITINTI MEDŽIAGŲ APYKAITĄ
- Galvokite apie tai, ką valgote vakarais. Jūsų medžiagų apykaita sulėtėja naktį, todėl jei valgysite prieš miegą (netinkamą maistą), tikėtina, kad priaugsite svorio;
- Vanduo yra esminis elementas, kai siekiate sulieknėti sveikai. Virškinimo sistema gali tapti vangi, kai dehidratuota, todėl tai gali sulėtinti metabolizmą. Pakankamas vandens kiekis padės jūsų organizmui veikti efektyviau;
- Kiekvieną rytą valgykite liesus baltymus. Baltymų vartojimas pusryčių metu gali pagreitinti medžiagų apykaitą, taip pat padės jaustis sotesniems iki pietų.