Prekių krepšelis

The Science of Nutrition

Nemokamas pristatymas nuo 35 € krepšelio vertės

labas@healthylife.lt | +370 607 72107

Informacija

Kontaktai

+370 607 72107
labas@healthylife.lt

Socialiniai tinklai

Baltymai riešutuose

Daug baltymų turintys riešutai

Riešutai yra skanus, daug baltymų turintis užkandis. Juos patogu vartoti kelionės metu, einant, skubant ir daugeliu kitų atvejų.

Riešutuose yra daug augalinės kilmės baltymų, kas ypač aktualu tiems, kurie valgo mažai arba visai nevartoja gyvūninės kilmės produktų.

Nors visuose riešutuose yra baltymų, ne visuose jų kiekis yra vienodas. Šiame straipsnyje apžvelgiame riešutus, kuriuose baltymų yra daugiausia.

MIGDOLAI

Baltymų kiekis: 7 gramai ¼ puodelio (35 gramų) migdolų porcijoje

Pagal botaninį apibrėžimą migdolas yra sėkla. Tačiau kasdienėje praktikoje jis priskiriamas prie riešutų.

Be didelio kiekio baltymų, migdoluose taip pat gausu antioksidantų. Didžiausia antioksidantų koncentracija yra rudoje migdolų odelėje, todėl siekiant maksimalios naudos, migdolus geriausia valgyti su odele.

GRAIKINIAI RIEŠUTAI

Baltymų kiekis: 4,5 gramų ¼ puodelio (29 gramų) graikinių riešutų porcijoje

Graikiniuose riešutuose taip pat yra širdžiai naudingų riebalų. Juose yra daugiau omega 3 riebiųjų rūgščių nei bet kuriame kitame riešute.

PISTACIJOS

Baltymų kiekis: 6 gramai ¼ puodelio (30 gramų) pistacijų porcijoje

Pistacijų porcijoje yra tiek baltymų, kiek jų yra viename kiaušinyje.

Šių riešutų baltymuose yra santykinai didesnis esminių amino rūgščių kiekis, nei daugelyje kitų riešutų. Esminės arba nepakeičiamosios aminorūgštys yra tos, kurias reikia gauti su maistu ir kurių organizmas negamina pats.

ANAKARDŽIAI

Baltymų kiekis: 5 gramai ¼ puodelio (32 gramų) anakardžių porcijoje

Pagal botaninį apibrėžimą anakardžiai yra sėklos. Juose yra ne tik daug baltymų bet ir keletas svarbių vitaminų ir mineralų.

Vienoje 32 gramų porcijoje yra apie 80% rekomenduojamos vario paros normos. Varis yra būtinas mineralas tinkamam organizmo funkcionavimui užtikrinti.

KEDRO RIEŠUTAI (PINIJOS)

Baltymų kiekis: 4,5 gramų ¼ puodelio (34 gramų) kedro riešutų (pinijų) porcijoje

Kedro riešutai yra tam tikrų veislinių kankorėžių sėklos. Jie vertinami dėl švelnaus, saldaus skonio ir sviestinės tekstūros, kurią lemia didelis riebalų kiekis.

Be baltymų, vienoje 34 gramų porcijoje yra 23 gramai riebalų. Nesotieji riebalai sudaro didžiąją šių riešutų riebalų dalį. Manoma, kad pakankamas nesočiųjų riebalų vartojimas gali padėti sumažinti širdies ir kraujagyslių ligų riziką.

BRAZILIŠKI RIEŠUTAI (BERTOLETIJOS)

Baltymų kiekis: 4,75 gramų ¼ puodelio (33 gramų) braziliškų riešutų porcijoje

Braziliški riešutai yra atogrąžų miškuose augančių medžių sėklos.

Be baltymų juose taip pat yra sveikų riebalų, skaidulų ir mikroelementų. Be to, braziliški riešutai yra vienas geriausių seleno šaltinių. Selenas yra skydliaukės veiklai būtinas mineralas. Priklausomai nuo regiono kuriame buvo išaugintas, viename braziliškame riešute gali būti nuo 11% iki 288% rekomenduojamos seleno paros normos.

ŽEMĖS RIEŠUTAI

Baltymų kiekis: 9,5 gramų ¼ puodelio (37 gramų) žemės riešutų porcijoje

Botaniškai žemės riešutai yra ankštiniai, tačiau kulinarijoje tradiciškai laikomi riešutais.

Kaip ir daugumoje ankštinių augalų, juose yra daug augalinės kilmės baltymų. Iš tikrųjų žemės riešutuose yra didžiausias baltymų kiekis iš visų dažniausiai vartojamų riešutų.

Žemės riešutai taip pat yra kokybiškas vitamino biotino šaltinis.

LAZDYNO RIEŠUTAI

Baltymų kiekis: 5 gramai ¼ puodelio (34 gramų) lazdyno riešutų porcijoje

Lazdyno riešutai yra ne tik skanus užkandis. Tyrimai rodo, kad lazdyno riešutų įtraukimas į savo mitybą gali padėti sumažinti blogojo ir padidinti gerojo cholesterolio kiekį organizme. Tai gali padėti sumažinti širdies ir kraujagyslių ligų riziką.

Nemokamas pristatymas

Nuo 35 € krepšelio vertės

Grąžinimo garantija

Grąžinkite per 14 d.

Kokybės garantija

Sertifikuota, registruota VMVT

100% saugus atsiskaitymas

SEB / Swedbank / PayPal / Paysera