Ciberžolė (Curcuma longa) yra auksinės spalvos prieskonis, dar kartais vadinamas „indišku šafranu“. Ji turi priešuždegiminių, antioksidacinių ir antimikrobinių savybių. Pagrindinė veiklioji medžiaga ciberžolėje yra kurkuminas.
Tačiau, kurkuminas yra blogai įsisavinamas. Todėl kartu su ciberžole rekomenduojama vartoti juoduosiuose pipiruose esantį piperiną. Remiantis tyrimais, piperinas kurkumino absorbciją padidina net 2000%.
Immune System Support, 90 kapsulių
- Ciberžolė ir augaliniai ekstraktai
- 150 mg kurkumino kiekvienoje kapsulėje
- Su piperinu geresniam įsisavinimui
- Su cinku ir vitaminu B6
KURKUMINAS CIBERŽOLĖJE
Pagrindiniai ciberžolėje esantys junginiai vadinami kurkuminoidais. Kurkuminas yra svarbiausias iš jų.
Kurkuminas, kaip polifenolis, sveikatai yra naudingas keletu aspektų. Tai stiprus antioksidantas, turintis priešuždegiminių ir antimikrobinių savybių.
Vienas didžiausių kurkumino trūkumų – organizmas jį blogai įsisavina.
Kiti straipsniai
PIPERINAS JUODUOSIUOSE PIPIRUOSE
Juodųjų pipirų sudėtyje esantis bioaktyvus junginys vadinamas piperinu. Įrodyta, kad piperinas palengvina pykinimą, galvos skausmą ir virškinimo problemas, be to turi priešuždegiminių savybių.
Vis dėlto reikšmingiausia piperino nauda – jis padeda pagerinti kurkumino absorbciją.
CIBERŽOLĖ SU JUODAISIAIS PIPIRAIS: IDEALI PORA
Deja, bet ciberžolėje esantis kurkuminas blogai absorbuojamas į kraują. Todėl vartodami tik ciberžolę, negausite visos potencialios naudos savo sveikatai.
Tačiau, pridėjus juodųjų pipirų situacija gali pasikeisti. Moksliniai tyrimai patvirtina, kad ciberžolės su juodaisiais pirpirais derinimas kurkumino absorbciją padidina iki 2000%.
Šiuo metu yra dvi teorijos kaip tai veikia:
- Pirma, piperinas leidžia kurkuminui lengviau patekti į kraujotaką per žarnyno sieneles
- Antra, piperinas galimai sulėtina kurkumino suskaidymą organizme, todėl jo daugiau patenka į kraujotaką
Galima daryti išvadą, kad derinant ciberžolę su juodaisiais pipirais, padidėja nauda sveikatai.
PABAIGAI
Ciberžolė su juodaisiais pipirais naudingi sveikatai, dėl juose esančių kurkumino ir piperino junginių.
Kadangi piperinas kurkumino absorbciją padidina iki 2000% – juos rekomenduojama vartoti kartu.