Taip, matchoje yra kofeino. Tiesą sakant, joje paprastai yra daugiau kofeino nei kitose žaliosios arbatos rūšyse. Joje taip pat yra antioksidantų, tokių kaip vitaminas C, kvercetinas ir l-teaninas. Skirtingai nuo kitų žaliosios arbatos rūšių, kurias sudaro arbatos lapeliai, kuriuos žmogus užpila vandeniu, matchą sudaro miltelių pavidalo arbatos lapeliai. Dėl šios priežasties matcha turi didesnį kofeino […]
