Atkinso dieta žada paversti kūną riebalų deginimo mašina. Teorija tokia, kad stipriai ribojant angliavandenių suvartojimą, jūsų organizmas pradės deginti riebalus energijai. Pirmuoju dietos etapu, kuris skirtas greitam svorio mažėjimui, jūs turite vartoti daug baltymų, nėra apribojimų suvartojamam riebalų kiekiui, o angliavandenių galite suvalgyti 20-25 gramus per dieną. Kitų trijų etapų metu svorio mažėjimas turi būti laipsniškas, jų metu be to rekomenduojama reguliariai mankštintis. Daugiau angliavandenių rekomenduojama vartoti kai pradedate sportuoti tam, kad išlaikytumėte sveiką svorį ir energiją. Pirmas etapas skirtas atsikratyti iki 6 kilogramų, antrojo etapo metu turėtumėte atsikratyti +- 1 kilogramo.
Argumentai už
Rezultatų galite pasiekti labai greitai, o tai veikia motyvuojančiai. Dieta skatina atsisakyti daugumos perdirbtų angliavandenių ir alkoholio. Šios dietos metu galima valgyti raudoną mėsą, sviestą, grietinę, sūrį ir majonezą – toks maisto racionas labiausiai paplitęs tarp vyrų.
Argumentai prieš
Galimas šalutinis poveikis: blogas burnos kvapas, burnos džiūvimas, nuovargis, galvos svaigimas, nemiga, pykinimas ir vidurių užkietėjimas dėl angliavandenių ir potencialaus skaidulų trūkumo. Didelis sočiųjų riebalų suvartojimas gali padidinti širdies ligų riziką.
Verdiktas
Perdirbta mėsa, raudona mėsa ir didelis sočiųjų riebalų kiekis bei rekomendacija į produktus dėti druskos – visa tai prieštarauja dabartiniams sveikatos patarimams. Kai kuriems ši dieta gali atrodyti sudėtinga ir reikalaujanti per daug laiko, bet dėl žadamo greito sulieknėjimo kitiems ji gali atrodyti patraukli ir motyvuojanti.